Lucki Maurer hat schon viele Bücher veröffentlicht – Kochbücher oder Fachbücher über Fleisch und nachhaltiges Kochen. Sein neuestes Buch, „Well Done“, ist da ganz anders. Der Fleischpapst nimmt den Leser Huckepack und erstmals mit auf eine ganz persönliche Reise.
Im Untertitel ist von den „sieben Leben des Kochs und Bio-Landwirts“ die Rede. Viel davon spielt sich in Schergengrub ab, auf dem Hof seiner Oma. In der Stubn, wo sie früher für Ludwig gekocht hat, macht es sich Lucki Maurer gemütlich und erzählt vom neuen Buch. Links von ihm sitzt Autorin Diana Binder, rechts Fotograf Thomas...